那是灵魂最深处的表情

大小朋友们都很想喝我煲的清补药材鸡汤，
尤其青少舒服羊这班小鬼，开始接触社会工作了，
需要被“补”一下，找吃真有眼光。

也同时给我亲爱的老同学们品尝一下续我的汤圆之作后的另一个高潮的手艺。

因此就在我新家来个“慰劳宴会”，
工作之余，得飞奔去市场去准备药材的调配，和新鲜的鸡肉。

睡觉之前就用slow cooker对付”它们”，
醒来了香喷喷工作下班后就可以和大家分享~

这道菜是最忙再没有时间的人也能做得到的清补料理，很方便。

下个月飞去西方取经时，

要和我大学时代认识的德国老板偷师学做
“吃了一口就非常惊艳的一道菜”德国海鲜焖饭~~

我这个学厨的好学生平时在这个鸟不生蛋的地方或飞每个国家就找有关的材料来收集。
上次就在台北的华阴街的老店要找我的“心目中宇宙最强日本酱油”，
却这么巧没入货，真是残念，
我跛脚都愿意慢慢走去寻找的宝贝，却没了，没了，没了。
整个人失魂落魄。
先生安慰我下次飞来台一定会买多多给我，
我还是很颓废，这瓶是百年一见的好酱油啊。

后来在亚庇还给我找到进口的一大包意大利米，快乐地抬回家。
于是就学焖学用奶油调配白芨，药草rosemarry ,vanilla ,etc
慢慢熬出我记忆中的感觉。
还是差很多~~~~
可是为了这个味道的记忆，多远都要上山下海地给我找出来，才甘愿收手，
回家再慢慢做化验。

三文鱼国王沙拉早餐，是我目前最得意的西餐。希望还有发展的空间~~~


在新家，我订做了一个“高楼食物橱”，
高的程度每个人进我厨房都要抬头看才能看到哇一声。
我相信第三世界大战打仗或者任何天灾发生的话，
我家食物的存量很明显是很乐观的躲难处，
反映了我对吃的危机意识是很坚定的。
而且，能逃过通货澎胀~

我很喜欢煮东西给人吃，
人在享用好吃的食物的同时能感觉对方的爱心准备而淡淡的微笑，
那是灵魂最深处的表情。